Menù - VENERDI’ 8 AGOSTO
Aperitivo con Antipastini:
olive nostrane, patatine e noccioline / cartoccio con polpettine di melanzane
bruschettine con pomodoro / ciotolina con salsa di tonno e croste di pane abbrustolite
Buffet:
pasta e ceci / riso basmati allo scalogno / soufflé di carote / peperoni al forno / verdura in padella / patate al forno / pomodori e ruchetta / pane tostato /
Dessert:
pesche al limone
* * *
Menú - SABATO 9 AGOSTO
Aperitivo con Antipastini:
olive nostrane, patatine e noccioline / frittelle di cipolla di Tropea
tartine calde con stracchino e salsiccia / ciotolina con salsa di robiola e olive e coste di sedano
Buffet:
farfalline fredde primavera / fagioli borlotti all’uccelletto / soufflé di melanzane e tonno / verdura in padella / patate al forno / pomodori e ruchetta / pane tostato
Dessert:
dolce di riso
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